好酒不挂杯什么意思?
白酒质量好不好不是看挂杯。 鉴定白酒质量先是看、闻，而后品尝。挂杯是白酒中香味物质含量多与少，与香味种类、贮存期有关。粘度大小所致，没有刻意为了粘度而调整的。所以说白酒好不好要看挂不挂杯。你愿意喝挂杯的白酒还是不挂杯的白酒
白酒沾杯好还是不沾杯好?
粘杯不是鉴定白酒好坏的标准。好酒挂杯度一定高，但挂杯度高的不一定是好酒。所谓挂杯，是指在杯中倒酒后，以杯轴为轴心，然后轻轻旋转几圈酒杯，让酒液也随之旋转起来。当我们停止旋转酒杯时，酒杯的内壁就会留下一道道酒滴即“酒泪”的现象。
白酒挂杯什么意思?
挂杯,指的是在我们把装满了白酒的杯歪斜再放正时,会看见在杯内壁有一道道的酒痕,还有人切合地称作“酒之泪”,这便是白酒的挂杯了。
酒挂杯是好酒吗?
酒挂杯是一种文化现象，意味着饮酒者在喝酒的过程中，将杯子悬空挂在酒瓶口上，以示对酒的敬重。然而，酒的好坏并不取决于是否需要挂杯。好酒应该是口感醇厚、香气浓郁、口感舒适、入口顺畅，同时具有适度的酒精度数和营养价值。挂杯只是一种礼仪，不能决定酒的质量。因此，无论是否需要挂杯，我们选择饮用的酒应该是品质上乘的好酒。
白酒挂杯是粘稠剂吗?
不一定。 挂杯是因为酒体较为粘稠，这种现象在陈年老酒上特别明显，因为经过多年的陈贮，水分子与酒精缔合度较好，口感更醇和。 但这种“挂杯现象”也可以人为模仿，那就是使用增稠剂，甚至是塑化剂。 现在资深酒友都说：“过去是一个酒好看挂杯，现在是一个酒坏看挂杯。越挂得变态，越可疑。”
水挂杯还是酒挂杯?
酒挂杯 挂杯——形容酒杯中的液体会在杯壁周边产生一种张力，附着在杯壁上，落下较为缓慢，形成一个个“泪滴”状，或者汇集成一条条“小河”的景象。 "挂杯” 这个概念最早来自葡萄酒，在品尝葡萄酒的时候，轻轻地摇杯，酒液随着转圈流动，达到最高的地方有一圈水迹略为鼓起，慢慢地在酒杯的壁面形成向下滑落的水痕，形成挂杯。现在也成为了品鉴酱酒的一个重要标准。
